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第168章 三菜一汤（第1页）

新鲜的五花肉，切成薄片。

热锅里放入适量的油。

待油温升高后放入切好的五花肉。

煸炒至两面金黄。

这么做的原因是为了去掉五花肉多余的油脂，使其口感更加香脆。

接着，放入切好的蒜苗、豆瓣酱和辣椒。

快速翻炒均匀。

一定要快速地翻炒，不要使它们粘锅。

接着。

加入适量的盐、酱油和糖调味，翻炒均匀。

翻炒的过程中炒锅中的大块肥肉在火力的作用下翻滚着，散发出诱人的香气。

五花肉呈现出金黄色的光泽。

跟翠绿的蒜苗和鲜艳的辣椒形成了鲜明的对比。

林枫快速翻炒着，仿佛在指挥着一首美妙的交响乐。

整个厨房都弥漫着回锅肉的香气，让人垂涎欲滴。

直到交响乐结束，表演落下最后一幕。

回锅肉出锅。

如果说刚才的鱼香肉丝是下饭神器，那么回锅肉就是下饭神器中的神器。

这道菜一出，刚刚两道菜在它面前黯然失色。

整个农家乐全都被回锅肉的酱香所占领。

失去了高地。

里里外外全是肉香。

“啊、啊、啊，我受不了了！”

这么浓郁的香味，怎么让人受得了。

其中一名食客发疯了一样，仰天怒吼。

其他人也早就忍不住了，但一直不好意思，就这样僵持着。

看到有人忍不住了，心中一动。

但可惜，他们想多了。

怒吼的这家伙雷声大雨点小。

吼叫了一声之后也没有别的动作。

只是对着林枫端上来的回锅肉猛吸了一口。

然后就没有了。

这让其他人是无比的失望。

只要一个人先动筷子，他们就敢。。。。。。

“不要着急，马上就好。”

林枫看他们馋得不得了，安抚了两句。

三菜一汤。

再来一份汤。

马上就好了。

三道菜的量不是很大，所以汤得多做一点。