精英小说

第 58 章（第1页）

又对着旁边的两兄弟道，“你们带着他，我去做饭。”

“好！”钟继军拍拍小胸脯，然后双手搂着钟继学的咯吱窝，“娘，我一定好好教弟弟。”

交给兄弟两没啥不放心的，不过她做饭可能得要一个帮她烧火的。“继东，你来帮我烧火吧。继军教小弟弟走路。”

钟继东喜出望外，道了一声“好”，钟继军却是立马后悔，“娘，我帮你烧火，哥哥教弟弟。”帮娘烧火有好吃的！教弟弟什么也没有。。。。。。

楚小妍笑他，“刚不是你说要好好教弟弟的吗？”

“那好吧，我教弟弟，哥哥烧火。”钟继军有些懊恼，早知道就不说这么快了。都怪臭弟弟！他一定会好好教教的，不让弟弟再懒了。

说是要做饭，其实楚小妍也不知道做什么菜。不过她在碗柜里找到一碗处理好的鱼。昨晚她还看见鱼在缸里游泳呢，应该是今早处理好的，一小块一小块的，里面腌了盐，浮出来不少血水。

楚小妍把鱼块的血水撇掉，放在案板上晾。然后打了两筒米，把米饭蒸上了。

她决定今天中午做一个鱼，然后一个蛋羹。蛋羹她是很有信心的，鱼要是翻车那就翻车吧。

家里配料还是那几样，蒜头，辣椒，不过储藏间里多出了几块新鲜的生姜。

这不是巧了。她本来还愁怎么去腥来着。

其实她现在有这么多积分，完全可以兑换调料包什么的。但她觉得也那个没必要。反正再怎么做也就那样了，也不必去浪费积分。

辣椒楚小妍只切了四个，两个红辣椒，两个青辣椒。蒜倒是剥了七八粒，然后生姜掰了一小块切成丝儿。趁着钟继东在烧火，楚小妍又偷偷地兑换了三个鸡蛋。搅拌，撇浮沫，加油，加盐，然后就先不用管了。

“继东，这边也可以烧火了。”

“好。”钟继东烧火的技术明显比钟继军更炉火纯青的，要大火就大火，要小火就小火，让楚小妍觉得今天这道烧鱼要是翻车了都对不起大萝卜头。

依旧是生姜，蒜子，红辣椒下油锅爆香，然后下鱼块。鱼块已经被她弄干得差不多了，上面没沾什么水，所以油也没有太暴躁到处飞溅。

楚小妍手一刻不停地翻炒着，生怕鱼ròu鱼皮粘了锅，但这个大铁锅的不粘能力还是不错的，没有出现她所不想出现的局面。

因为是ròu，楚小妍往里多放了一点盐，又放了一点酱油，翻炒几下，感觉入了味儿，便让钟继东加大火，然后往锅里加了一点水。

火很大，水一进去便煮沸开来。楚小妍把青辣椒放进去，翻炒了两下。出锅！

“继东，柴可以撤了。”

钟继东：“好。”