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第136章（第1页）

第136章

离开苏娘子的杂货铺后，李瑾年、崔莺莺和叶温柔三人兴致勃勃地朝着卖猪肉的地方走去。

李瑾年一心想要将麻辣烫的原汤味道提升至新的高度，骨汤麻辣烫的想法在他脑海中闪现。

他决心试验这个新的创意，于是在卖猪肉的摊位前，他毅然选择买了一条猪腿。

“老板，这条猪腿我要了。”李瑾年用手拍了拍猪腿，非常满意地喊了一声。

卖猪肉的屠夫看了他一眼，没想到竟然还能遇到这样的好事。

“一整条吗？”

李瑾年点了点头，很确定地开口，“就是一条。”

老板笑着应了一声，然后就开始称重。

崔莺莺和叶温柔看着他的举动，对视一眼，都读出了对方眼中的惊讶与好奇。

她们知道，李瑾年总是有着与众不同的想法，但是一条猪腿的话，一时半会儿根本吃不完。

如今这个时代，还没有什么很好地保存方式。还没有到冬天，就算是腌制成腊肉也保存不了。

不等这个疑惑被解开，李瑾年又选购了猪肺、猪心和猪肝，打算尝试制作卤味。

他之前的经验并没有包括这道菜，但他想要挑战自己，看能否利用手中的调料，做出与现代卤味相媲美的美食。

一条猪腿五百文，至于其他的猪肝猪心猪肺这些因为不值钱，虽然拿了很多，最后也才五十文钱。

就这样，今天赚到的钱基本上又花了个干净。

崔莺莺默默算了一下，虽然没有质疑李瑾年的做法，但心里还是有些肉疼。

至于叶温柔，因为从小不缺钱，其实对钱财并没有太大的概念。

所以对于李瑾年的做法，她并没有什么看法。

离开猪肉摊之后，李瑾年笑着跟两人解释了一下自己的行为。

“这个猪腿的肉，我打算处理一下，用来作为卤味的帽子。但是加了肉的麻辣烫，多收一文钱。”

“至于其他的内脏，我之前从没做过卤味，但我想试一试。内脏便宜，就算做不好也不会浪费的。”

这个时代虽然有卤味，但调料有限，味道普通。

李瑾年想试一试通过添加辣椒、桂皮和香叶，能不能做出和现代卤味一样的卤味来。

崔莺莺和叶温柔听着他的计划，都流露出期待的表情。

甚至这时候，她们完全不会觉得李瑾年的计划有什么问题。

她们知道，李瑾年的厨艺总是能带给人惊喜。

所以无论他要做什么，她们都觉得他肯定能够成功。

不久之后，李瑾年和崔莺莺跟随着叶温柔，走进了城里最靠谱的铁匠铺。

因为小的时候，总是跟着叶大牛来铁匠铺打造兵器。

后来长大了，叶温柔也不喜欢绣花品茶，反而酷爱兵器。

所以叶温柔也是铁匠铺的老熟人，她的到来引起了铁匠铺内的一片热闹。

铺内的铁匠纷纷迎上前来，热情地询问她此次的来意。

叶温柔笑着指了指身后的李瑾年和崔莺莺，介绍道，“我这次是带朋友过来的，他们想做一些新奇的玩意儿。”

她转身看向李瑾年，眼中满是期待，“李郎君，你是做生意的，你来说说，你想要做什么吧。”